01｜單店日常供豆
適合咖啡店、早餐店及餐廳。
- 產品：Lavazza 1kg 或義芳自烘配方豆
- 以現有機器、奶咖占比與客單價選豆
- 先確認試用與出杯參數，再決定固定品項
- 報價分列每公斤價格、訂購量及配送費用
三種咖啡豆供應方式
02｜辦公室固定補貨
適合已有咖啡機的公司或共享辦公空間。
- 依每日杯量估算每月採購量
- 固定採購品項，集中整理補貨需求
- 確認現有設備的操作、清潔與補料需求
- 首批數量與補貨頻率依實際消耗調整
03｜多據點集中採購
適合連鎖門市、飯店或多辦公據點。
- 列出各據點地址、機型與月用量
- 統一確認咖啡品項、驗收與聯絡窗口
- 集中到貨或分點配送另行確認
- 報價列明各點數量、交期、物流及對帳方式
怎麼估算每月需要多少豆？
每月用量 ＝ 每日杯數 × 每杯用豆克數 × 營業天數 ÷ 1,000。
例如每天 50 杯、每杯 18g、每月營業 26 天，約需 23.4kg。此為配方試算，未計調機及耗損；實際採購量依設備設定與試用紀錄調整。
換豆前先核對四件事
- 現在使用的咖啡豆與希望改善的風味
- 咖啡機、磨豆機及現行配方
- 黑咖啡與牛奶咖啡的銷售比例
- 每月用量、到貨地點與存放空間
初次採購與長期合作
先確認產品規格、試用方式與報價，再安排首批採購。長期供貨的最低訂購量、配送條件及付款方式列於正式報價。
Lavazza 商用咖啡豆選擇
以下為現有 Classics 1kg 商品，企業供豆依使用量、配送方式與設備需求另行規劃報價。
YOUR DAILY COFFEE
從使用情境，找到適合的咖啡
辦公室在意操作便利與補貨節奏；飯店早餐需要應付集中出杯；餐飲與咖啡店，則要讓風味與菜單搭配一致。
Lavazza 義大利咖啡
以 Classics 與 Tales of Italy 1kg 系列為商用選擇，依黑咖啡、奶咖比例及設備條件討論合適品項。
義芳自烘咖啡
希望選用在地烘焙咖啡，可洽詢義芳現有配方豆，依風味偏好、用量與預算確認供應。
BEANS & EQUIPMENT
咖啡豆與設備，一起搭配
已有設備，先核對機型與出杯配方；需要新設備，則把尖峰杯量、吧檯空間與操作人員一併納入。
- 辦公室與自助區：評估全自動咖啡機。
- 專人吧檯：評估商用咖啡機與磨豆機。
- 報價分列設備、咖啡豆、安裝與維護項目。
HOW WE WORK
從需求確認，到日常補貨
義芳協助整合選豆、設備配置與導入安排，後續依實際用量討論配送與補貨。
- 了解需求：提供使用場域、每日杯數、現有機型與配送區域。
- 選豆與試用：討論風味、配方及試用安排，確認適合品項。
- 確認報價：逐項確認採購量、交期、運費與付款方式。
- 首批交付：安排供貨；若搭配設備，再確認安裝與操作說明。
- 後續供豆與服務：依實際消耗與出杯回饋調整補貨；設備操作、清潔或維護需求由服務窗口協助確認，服務範圍與費用依方案約定。
LAVAZZA IN EVERYDAY SERVICE
走進台灣咖啡館的日常
從吧檯上的咖啡豆，到每一次研磨與萃取，讓咖啡融入現場的服務節奏。
這張台灣門市實拍呈現 Lavazza 在吧檯的使用情境。你的空間與杯量不同，我們會從實際需求出發討論供豆與設備搭配。