HORECA COFFEE SOLUTIONS

飯店餐飲咖啡方案

早餐自助出杯、餐廳吧台製作,或既有門市固定供豆,依現場動線與尖峰需求搭配設備。

洽詢餐飲設備與供豆 ↗比較餐飲方案

Lavazza 合作店家實景

依出杯方式選擇餐飲方案

早餐自助|全自動出杯

適合:飯店早餐、民宿餐廳與自助用餐區。

  • 全自動咖啡機+商用咖啡豆
  • 用尖峰用餐人數與出杯時間選型,優先評估 Dr.Coffee
  • 牛奶飲品另確認奶源冷藏及每日清潔負責人
  • 報價列明設備、豆量、安裝、耗材及維護

報價項目:設備、首批供豆、奶系統配件與安裝另列。

餐廳吧台|義式咖啡組合

適合:有吧台人員,供應義式濃縮、美式及奶咖。

  • 半自動咖啡機+磨豆機+Lavazza 1kg 咖啡豆
  • 評估 Rancilio 商用機與 Ceado 磨豆機搭配
  • 確認吧台給排水、電力、檯面及杯具空間
  • 操作交接涵蓋研磨、出杯及逆洗清潔項目

報價項目:主機、磨豆機、淨水、安裝與咖啡豆分列。

既有門市|換豆與補貨

適合:已有設備,希望調整配方或建立固定供豆。

  • 提供現用豆、機型、菜單與月用量
  • 依黑咖啡/奶咖占比選 Lavazza 或義芳自烘
  • 確認研磨與出杯配方,再安排補貨節奏
  • 可將清潔粉、清潔錠及奶系統清潔液列入採購

報價項目:供豆單價、配送數量、耗材及額外現場服務分列。

餐飲報價需要的現場資料

  1. 每日營業時間與最忙的一個餐期
  2. 尖峰預計杯數、內用/外帶及奶咖占比
  3. 目前機型、磨豆機與咖啡配方
  4. 吧台尺寸、插座、給排水與淨水設備照片
  5. 預計開幕或更換設備日期

導入交付清單

正式報價逐項列明機型與附件、首批咖啡數量、施工與安裝範圍、操作交接項目、保固及耗材,讓店方可以逐項確認。

查看 Rancilio RS1 ↗

START A CONVERSATION

告訴我們你的需求

留下使用情境、預計杯量與所在區域,我們會協助你確認下一步。

加入 LINE 洽詢 ↗